JOYFUL TRAVEL JAPAN

Туры в Японию — Визовая поддержка — Гид-переводчик


Оставьте комментарий

ЕДА КАК ЗАЛОГ ДОЛГОЛЕТИЯ

Здесь вы можете заказать
экскурсию, визу в Японию
Сегодня во всем мире отмечают Международный день пожилых.
В Японии День пожилого человека отмечают 17 сентября.
На днях по одному из японских телеканалов прошел репортаж.
Кими-сан владелица кондитерской, но японской кондитерской, ее кондитерская производит и продаёт традиционные японские сладости «вагаси».
Кими-сан начала заниматься бизнесом вместе с мужем, сразу, как вышла замуж, ей было 20 лет. А сейчас ей 101 год. Ее трудовой стаж насчитывает 81 год.

Читать далее

Реклама


Оставьте комментарий

Роллы или …маки?

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ЯПОНИЮ!

Давно я собиралась написать этот пост. Но всё руки не доходили. Вот, наконец-то, сподобилась. Даже картинками запаслась.

Итак, еще в первые годы своей работы с русскоязычными туристами в Японии я сталкивалась с одной проблемой. Вернее, проблема случилась лишь однажды, но после она имела многократное продолжение.

Как-то раз, одним жарким августовским вечером, когда экскурсия по Токио уже подходила к концу, и собиралась я закончить ее в районе Асакуса, на мой вопрос о том, собираются ли мои туристы гулять дальше или их отвезти прямиком в отель, я услышала следующее:»Отведите нас в ресторан! Хороший! Закажите нам роллы! И можете быть свободны!». ОК. В ресторан так в ресторан. Понимаю. Дело к вечеру. У туристов, которые, как правило, не обедают у нас  никогда (почему-то российские туристы в подавляющей своей массе не обедают), у них  уже должно быть желудки сводит от спазм, на лицах   ярко выраженное «хочу есть!»,  — я тут же , почти на автопилоте решила завернуть к ресторану суши. И вдруг, бац!, остановилась как вкопанная. «Извините, — начала я робко, — я не поняла, ЧТО вы хотите заказать на ужин? Роллы? А что это?»

Читать далее


Оставьте комментарий

Еда для японцев

…святое:)
Ну кто не знает, что любой японец уже с самого раннего детства любит вкусно покушать.
Японцы едят…с аппетитом, с громким чавканьем со смаком, с наслаждением, с восторгом.
Японцы едят много!
Японцы очень привередливы в еде. И никогда не будут есть, даже пробовать, если еда не возбуждает их своим видом:)
Поэтому еда для японцев должна быть не только вкусной, но еще и красивой на вид. А главное, она должна быть здоровой!
Если японцы совершенно не привередливы в одежде или в убранстве своего жизненного пространства, то в еде — ну очень капризны.
Технологии общественного питания в Японии развиты не менее любой другой отрасли, которая вне конкуренции на международном рынке.
Как-то довелось побывать на фабрике общественного питания корпорации Nihon Shokken.
Вот как выглядит главное административное здание этой японской компании технологий общественного питания.
(фотки из гугла)
 (699x345, 1260Kb)
Читать далее