JOYFUL TRAVEL JAPAN

Туры в Японию — Визовая поддержка — Гид-переводчик

ЕДА КАК ЗАЛОГ ДОЛГОЛЕТИЯ

Оставьте комментарий

Здесь вы можете заказать
экскурсию, визу в Японию
Сегодня во всем мире отмечают Международный день пожилых.
В Японии День пожилого человека отмечают 17 сентября.
На днях по одному из японских телеканалов прошел репортаж.
Кими-сан владелица кондитерской, но японской кондитерской, ее кондитерская производит и продаёт традиционные японские сладости «вагаси».
Кими-сан начала заниматься бизнесом вместе с мужем, сразу, как вышла замуж, ей было 20 лет. А сейчас ей 101 год. Ее трудовой стаж насчитывает 81 год.

Ее свадебная фотография. Этой фотокарточке 81 год.

Её муж рано ушёл из жизни, но она не убивалась от горя, а продолжала работать, так как надо было поднимать детей.

Её бизнес — это семейный бизнес. Когда-то у истоков были они вдвоём с мужем. Сейчас с ней работают её сын (ему 80 лет) и внук.

Живут и работают все вместе, дружная семья.
По дому, в основном,  хозяйничает внучка, которой 50 лет уже:)
Каждое утро в 7:00 она накрывает для Кими-сан завтрак в ее комнате.

Посмотрите, какой у неё завтрак. Рис, суп мисо, салат из сырых овощей, маринованные огурцы, варёная тыква, куриные крылья с дайконом, сваренные в бульоне.
Это вам не круассан с чашечкой кофе:)))

После завтрака Кими-сан отправляется на работу. И до 12 дня она работает, сама таскает ящики с товаром.
Обед.
Ровно в 12 дня.

Обед тоже с рисом и супом мисо, жареная сайра, огурцы с водорослями, бобы.
Завтрак, обед и ужин — ежедневный рацион 101-летней Кими-сан выглядит примерно так.

В репортаже показали врача одной из токийских клиник. Он комментирует ее питание и делает вывод, что залогом её здоровья и долголетия является правильное питание, а именно — трехразовое питание, и три раза в день она пьёт суп мисо. Мисо играет ту же роль, что йогурты, кефиры, чем японцы не сильно злоупотребляют, им не нужно, так как у них есть мисо, поэтому кишечник работает бесперебойно.
И заметьте, мучного, жирного — ноль.
Зато рыба, мясо — каждый день.
Недаром все-таки японская кухня так популярна во всем мире. Потому что японская пища — это здоровая пища. В честь праздника хотелось бы пожелать здоровья всем, и пожилым, и молодым. Будьте здоровы! Питайтесь правильно! Ешьте вкусную и здоровую пищу и живите до 100:)

Реклама

Автор: Японский гид

Живу в Японии с 1997-ого года. Исследователь-антрополог, член Ассоциации русистов-переводчиков Японии, кандидат наук, переводчик. Люблю рассказывать о Японии.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s